スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
菊水 / 新潟
2025
5/13
菊水の辛口 本醸造 精米歩合70% 日本酒度+7 酸度1.3・・
2024
4/22
菊水 ふなぐち 一番しぼり限定 大吟醸生原酒 精米歩合50%・・