KENTYさん(2017年2月22日)の日本酒「而今」レビュー

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而今 (じこん) 日本酒 三重 木屋正酒造

「而今」のレビュー（KENTYさん）

三重県 / 木屋正酒造 / 而今

4.47

レビュー数：4312

  • 2017

    2/22

    KENTY KENTY さん

    満足度

    純米 無濾過生原酒 五百万石60
    一年ぶりの而今をワイングラスで頂いた。
    開けたての香りは白ワインのよう。含むと、甘みに酸味の輪郭を伴い、いきなり旨味が飛び込んでくる。そして、スパッとキレる。
    いきなり来る濃醇な旨味がとても美味しい！
    ‥と思ったが、温度が上がると、甘みが強くなり生原酒らしい濃さも目立ってくる。少し凡庸になってきた。
    全体に、旨味のかぶさりが早い印象。
    2日目はTakachiyo59一本義とよく似た感じで、後味の苦味が気になった。

    特定名称 特別純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    而今のレビュー by_KENTY

    而今 （三重 / 木屋正酒造）

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