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2020
3/26
ばぶるの卵 さん
満足度 4.0
寿喜心 純米吟醸 にごり酒 4.0
酒屋さんに これ意外にキレがあって旨いから飲んでみな! って言われて購入｡
シュワシュワピリッといい感じ｡
にごり酒だし甘いのかと思ってたらスッキリしていい意味で予想外｡
もちろん甘みもそこそこあるんだけど、それ以上にキレがある｡
｢にこまる｣という米(食用米)で醸してあるんだけど、
その純米大吟醸はかなり辛口なんだよね。
だからにごりでも甘ったるくならないのかもしれないね｡
最初は★4.0くらいかと思ってたんだけど､
数日経ってトゲトゲしさがなくなり角が取れてめっちゃ馬くなった｡
食中酒でも全然問題なくいけますよ｡
特定名称 純米吟醸
原料米 にこまる
酒の種類 生酒 発泡
寿喜心 （愛媛 / 首藤酒造）
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