ふみさん(2020年3月21日)の日本酒「信州亀齢」レビュー

2020

3/21

ふみさん

満足度 4.5

兵庫県加西市産山田錦 100%
精米歩合55%
アルコール度数16度

裏ラベルにあるとおり、
華やかな香りとまろやかな旨味
そしてフレッシュな味わい。

香りはパイナップル。

とにかく綺麗に調っているお酒。
調い過ぎていて、むしろ合うアテを
見つけられないでいます。
と、美山錦の時も思った。

個人的には
山田錦より美山錦の方が好み。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1

信州亀齢（長野 / 岡崎酒造）

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