ogrさん(2020年3月10日)の日本酒「ビクトル投げからの膝十字固め」レビュー

窓枠を叩く雨音、聞き入ると深い眠りに誘わ
れます。こんな夜はしとやかに、ビクトル投げ
からの膝十字固め………ですね〜(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)
岩手県産ひとめぼれ55%精米×協会6号酵母。
日本酒度＋2.0、酸度2.1。
千葉には特約店一件しか無く、一発ツモで、
怪しげなおじさんゲット〜ォォォ！
本銘柄とタクドラ、あらま、北上夜曲が並ん
でましたよ。女将さんも好みは賛否分かれる
とのコメントでしたが、迷いは無い！
いざっ開戦のゴングです。
上立ちは甘いセメダインの香り、含み香も
大きな変化は無いです。
ピリッとガス感と軽い酸味から微甘、澱の
旨みがピコーんと立って、奥に苦味をちら
つかせて辛口にキレていきます。
酸味ある軽いパイン的な味に感じますね。
駄目な人は上立ち香の時点で行き詰まり
そうですが、この酸味と澱、苦味のバラ
ンスは飲むほどにしっくり来て、クセに
なります♪
ジャケ相応のインパクトあるお酒、⭐️3.75。
超シェルパ糊さん、色々情報頂き有難う
ございました♪タクドラも楽しみです❗️
税込1677円／4合瓶。
2020.03.11p.s 1日後は上澄みを。香りが
穏やかになり、ガス感は無くなりましたが、
このお酒、澱絡ませない方が旨〜い♪
開栓後、飲み直したい(⊙︎ﾛ⊙︎)