-
2020
3/4
仕事前日は2合まで さん
満足度 4.0
秋田県秋田市の秋田醸造さんからは『ゆきの美人』日本酒業界には、幾人もの絶品の美人さんが揃ってますが、今夜の美人も外れなし。
今宵は、ゆきの美人・しぼりたて生酒です。
様々な銘酒を醸す秋田県。市内のマンションの一室が酒蔵となっている通年製造可能な素晴らしい体勢。ステンレス張りの部屋があったり、室内には最新の機器を整えるなど設備投資に余念がありません。
抜栓。
呑み口は、なによりも生酒由来のフレッシュさ。
心地酔い香りと酸味がバランス酔くまとまり、麹米の山田錦らしさも旨味となってアピールしてきます。
ほぼ純米吟醸の味わいですが、嫌味のある香料的なものは皆無で、肴を選ばず純米酒の王道と言った完成度です。
アテには３月から解禁となった富山県のホタルイカ。生が手に入ったので自宅でボイル。茹でたての生ホタルにしぼりたての純米生酒という、贅沢な旬の逸品をいただきました。特定名称 純米
原料米 酒こまち
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
ゆきの美人 （秋田 / 秋田醸造）
いいね 30 
ブックマーク
Comment 0 ゆきの美人が購入できる通販
![ゆきの美人 純米酒 完全発酵 辛口 酒度+11 秋田県(秋田醸造)【720ml/1800ml】[日本酒/ただ辛いだけじゃない!/キレ抜群]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06305966/imgrc0105952083.jpg?_ex=200x200)
ゆきの美人 純米酒 完全発酵 辛口 酒度+11 秋田県(秋田醸造)【720ml/1800ml】[日本酒/ただ辛いだけじゃない!/キレ抜群]
ゆきの美人 純米吟醸 山田錦 6号酵母 超辛 720ml/秋田県 秋田醸造【 4616 】【 日本酒 】【 ハロウィン 贈り物 ギフト プレゼント 】
ゆきの美人 純米大吟醸 720ml / 秋田県 秋田醸造【 3577 】【 日本酒 】【 ハロウィン 贈り物 ギフト プレゼント 】 日本酒 純米大吟醸 ギフト 辛口
![ゆきの美人 純米大吟醸 秋田県(秋田醸造)【720ml】[日本酒/辛口/キレ抜群]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06305966/imgrc0105972238.jpg?_ex=200x200)
![ゆきの美人 純米吟醸 活性にごり 生酒 秋田県(秋田醸造)【720ml】[日本酒/爽快な酸味/開栓注意!]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06305966/imgrc0105952000.jpg?_ex=200x200)
