Canopusさん(2020年3月1日)の日本酒「荒蝦夷」レビュー

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荒蝦夷 (あらえびす) 日本酒 岩手 紫波酒造店

「荒蝦夷」のレビュー(Canopusさん)

岩手県 / 紫波酒造店 / 荒蝦夷

3.04

レビュー数:5

  • 2020

    3/1

    Canopus Canopus さん

    満足度

    田酒造の 滓がらみ 荒蝦夷 生酒です。
    田酒造はリニューアルして、酸基醴酛(さんきあまざけもと)造を全銘柄に採用。最初飲んだ時、口の中に独特の円やかさが拡がり、フワッとした飲み口です。生酒特有の甘さは控えめ。
    飲み始めの時、少々硬さがありましたが、数時間後にはお酒が拓いて腰がしっかりした感じ。

    特定名称 特別純米

    原料米 その他

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    荒蝦夷のレビュー by_Canopus

    荒蝦夷 (岩手 / 紫波酒造店)