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2020
2/21
ごましおさん さん
満足度 5.0
田酒 純米吟醸 山田錦 生
1日目、わずかに舌にチリッとくるぐらいのガス。
口に含んだ瞬間熟れたメロンの香り。
フレッシュだけど柔らかな旨みが主張。
ほんのりと感じる余韻の苦味。
3日目〜ガスがなくなり柔らかな甘みと酸味と旨みが全面に。
甘み自体はスッキリしてて、フワ〜ッとくる苦味の余韻で心地よい。
食中に飲むとフワッと心地よい香りだけ感じてスゥーといなくなる。
とても美味しいんですけどね…
じんわりフワ〜ッとくる余韻がなくなるので、ちょっともったいなく感じちゃいましたw
食前や食後に味わって飲むのがオススメ！
これはうますぎでしょ〜
田酒 （青森 / 西田酒造店）
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