☆Shige☆さん(2020年2月20日)の日本酒「辯天」レビュー

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辯天 (べんてん) 日本酒 山形 後藤酒造店

「辯天」のレビュー（☆Shige☆さん）

山形県 / 後藤酒造店 / 辯天

3.30

レビュー数：108

  • 2020

    2/20

    ☆Shige☆ ☆Shige☆ さん

    満足度

    山形県 後藤酒造さんの純米生原酒「じゃがらもがら」

    こちらの銘柄は佐藤酒店さんのPB酒にて登録がないので後藤酒造さんの銘柄、辯天にさせていただきました(^^)

    兵庫県産 山田錦100% 精米60%

    ではいただきますε-(´∀｀; )
    開栓と同時にとても華やかなフルーティ香
    チリチリとビター且つ辛口の酸味。
    そしてジューシーなメローンでございます。
    とてもトロみがありベタッとの舌触りがピリリと辛口の酸味がスッキリさせてくれてます。

    喉元にクゥッとくる感じも、トロみのある甘味もキレの良さも、とてもバランスよくできていて美味しいですε-(´∀｀; )

    そしてこのネーミングいいですねぇ〜


    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    辯天のレビュー by_☆Shige☆

    辯天 （山形 / 後藤酒造店）

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    ブックマーク Comment 2

  • まばたき達磨
    まばたき達磨 2020年2月21日 13:03:47

    初見銘柄で勉強になります(^^)しゃがらもがらは地名だったります笑

  • ☆Shige☆
    ☆Shige☆ 2020年2月21日 15:21:53

    まばたき達磨さん。コメントありがとうございます。私も名前が凄く気に入り調べました。いろんな説があるみたいで面白いですね。

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