福井県 / 黒龍酒造 / 黒龍
4.12
レビュー数：1881
2020
2/18
満足度 3.5
黒龍吟風2017 2019.3製造 一年冷温熟成 熟成したフルーティらしさよりも、セメダイン臭が気になる。 黒龍らしいまろやかな甘さから、苦く切れて鼻に抜ける。 温度が上がってくると、甘さが増して辛味が抑えられ、 バランスが纏まる。 でも常温が一番良かったかな。
特定名称 純米大吟醸
原料米 北海道産吟風
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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