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2020
2/17
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
奈良県 今西酒造さんの、ろまんシリーズ、純米吟醸「みむろ杉」
三輪山に降る清き雨めぐりて湧き出す、三輪の酒。
山田錦100% 精米60%
ではいただきますε-(´∀`; )
すぅっと薄っすらフルーティな香り。
ピチピチな軽くビター感のある辛口酸味
お米の甘味たっぷりの吟醸香。
味の表現が難しいです。なんだろうラムネというかライチというか……表現しづらい今まで味わったことのないテイストです。
凄く澄み渡るといいますか。綺麗ですねっ飲み口も軽く余韻もキリッとしていてとても飲みやすいですね(^^)
旨いです❗️特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
みむろ杉 (奈良 / 今西酒造)
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【激うま!日本最古の神社三輪山の湧き水で仕込んだ三輪の酒!】 みむろ杉 特別純米 辛口 露葉風100%使用 精米歩合60% 1800ml(クール便推奨)
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【激うま!みむろ杉の中で特に生産量の少ない逸品!】 みむろ杉 純米大吟醸 山田錦 精米歩合50% 1800ml(クール便推奨)(純大)
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