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2020
2/11
Kazutoshi Koga さん
満足度 3.0
田酒 NEW YEARボトル 2020 純米吟醸 生酒
干支ラベルの田酒。米の旨みが前面に出てくる田酒にしては、珍しくまず酸味が来てアルコール感もあってビックリ。普通のやつの方が好きかな。「華想い」っていう酒米は初めて。
行きつけの酒屋さんの絞りたて試飲会にて。年末に店頭に並んでたやつを一本、飲み比べの為に取っておいてくれたそうな。
精米歩合50%、アルコール分16.4度
日本酒度0、酸度1.7 らしい。特定名称 純米吟醸
原料米 華想い
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
田酒 （青森 / 西田酒造店）
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