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2020
1/18
くるみもち さん
満足度 3.5
今代司酒造 今代司 ほぼ全種 一杯づつ : 記録用。今代司酒造に見学・試飲しに行きました。木桶での仕込みの最中を見れたり、大体全て試飲出来たりと結構楽しかったです。新潟駅から歩いて行けます、是非是非。
試飲出来た中で一番のオススメはおりがらみ 純米にごり生原酒でした。新潟特有の淡麗辛口が多い中、スッキリとしながらフルーティーでしぼりたてより旨みが強く美味しかったです。2番目はしろい酒。あれもかなり美味しい。他は微妙。
IMA等の甘口系は…私は合わないかなぁ、2種類の甘酒は両方美味しかったです。極上も飲みましたが、あのランクに良くある芳醇な香りがする水、スルスル飲める系ですね。
錦鯉は…色んな意味で観賞用ですね。錦鯉 黄金は流石に試飲はありませんでした。
公式オンラインショップに無いものは基本的に試飲ないみたいです。
今代司 （新潟 / 今代司酒造）
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