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2020
1/12
ogr さん
満足度 4.5
純米大吟醸 無濾過生原酒シリーズ、日乃和2019。
山形県産の飯米「つや姫」50%精米×山形酵母。
つや姫のルーツは亀の尾。
日本酒度-2.0、酸度1.6。
闇鳴秋水と同時期位にリリースのお酒。
呑みそびれておりましたが、運良くこの時期に
酒屋さんで見かけ迷わずゲッツです❗️
上立ちはリンゴのような良い吟醸香、間違いない
香りです。含むと一層華やかな香りに感じます。
ガス感が舌をピリッと刺激した後、程よい甘味の
旨口、申し訳程度の苦味と共にキレていきます。
闇鳴秋水よりライトで飲み易いですが、それでも
しっかりした呑み応えあり、美味しいです♪
感無量٩(ˊᗜˋ*)وちなみにデカイ酒器が嫁の物で
夫婦の上下関係が露わとなっております(^^;;
ポン酢に浸したカツオをアテましたがカツオも
お酒も旨〜い♪
息子のセンター試験への景気づけに飲み干すぞ〜。
税込1833円／4合瓶。
栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）
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