三重県 / 木屋正酒造 / 而今
4.47
レビュー数：4436
2020
1/1
満足度 4.5
明けましておめでとう御座います。 今年も沢山の美味しい日本酒に出逢えますように。 新年のお酒は取っておいた而今さんにしました。 上澄みをまず頂くと、軽くてほんのりガスがチリチリ。 シロップ漬けの黄桃みたいなフルーティさが、水の奥に感じられる。 澱を混ぜると、辛味が出てきてスッキリ飲める。 お酒だけでも楽しめるし、食中酒でも問題ない。 而今さんはバランスが良いですね。
特定名称 特別純米
原料米 掛米五百万石６６%／麹米山田錦３４%
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
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