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2019
12/31
AGEHA さん
満足度 4.0
平成29年（平成28酒造年度）全国新酒鑑評会 金賞受賞
インターナショナルワインチャレンジ(IWC) 2017 シルバーメダル受賞
平成25年度全米日本酒歓評会 金賞受賞
久家本店の技術の粋を集めた渾身の逸品
豊かな吟醸香と新鮮で淡麗な味わい
大吟醸「九六位（くろくい）」は、往昔の山伏の修験道場・九六位山、山麓の伏流水を使用し、
蔵人たちに選びぬかれた酒造好適米・山田錦を丹念に磨き上げ、伝承の古式醸造と新しい醸造技術の巧みな調和から生まれた、酒の芸術品ともいえる逸品です。
まろやかな口あたり、限りなく広がる豊かなコク、
気品ある馥郁たる香りをお楽しみください。
株式会社久家本店は、国宝臼杵石仏、ふぐ料理、町内保存で知られる醸造の町・大分県臼杵市に1860年創業。
清酒・焼酎ともに、ミシュラン三ツ星のふぐ料理店”山田屋″で採用されています。
原材料／米、米こうじ、醸造アルコール
アルコール度数／15度
使用米／兵庫産山田錦 精米歩合／40％
日本酒度／+4（辛口） 酸度／1.4 アミノ酸度／0.9特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
九六位 （大分 / 久家本店）
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