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2017
1/16
★モスキート★ さん
満足度 4.0
豊醇無盡たかちよ
扁平精米 無調整生原酒 （赤ラベル）
新潟シリーズ第四段
冷えた状態で開封、少しプシュッといった感じで無濾過生原酒ならでは。
冷えすぎて居たせいか、香りは弱いが、口当たりはイキの良さ、酸味もあり心地よい。
とてもジューシーな感覚で、青リンゴの生搾りジュースのような旨さ。
こんな日本酒もいい。
徐々に常温に戻しつつ、香りもほんのり甘いリンゴ系の香りか
今シーズンの新潟シリーズハズレなし。
今までの淡麗旨口のイメージだったが、どちらかというと濃厚旨口であります。
酒米、精米歩合等スペックは非公表
新潟塩沢の金澤屋酒店で、四合瓶税込1512円で購入。酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
高千代 （新潟 / 高千代酒造）
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