ごましおさんさん(2019年11月20日)の日本酒「栄光冨士」レビュー

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栄光冨士 (えいこうふじ) 日本酒 山形 冨士酒造

「栄光冨士」のレビュー（ごましおさんさん）

山形県 / 冨士酒造 / 栄光冨士

4.23

レビュー数：3198

  • 2019

    11/20

    ごましおさん ごましおさん さん

    満足度

    栄光冨士 黒狐 純米大吟醸 美山錦

    1日目、舌にシュワっとくるぐらいのガスあり。
    雪冷えだとスッキリ甘苦。
    苦味の方が目立つ。
    常温になるとジューシーな甘さ。
    余韻に苦味でフワ〜ンとキレる。
    常温が美味しい！！

    4日目、キリッとした苦味が全面に。
    これはこれで美味しいけどまだ置いといた方がいいかな。

    8日目、苦味がまろやかに。
    しっかりした糖の甘さにほんのり苦味。
    常温に近づくと少し酸味も感じる。
    気持ちペタつくけど嫌味なくキレる。
    バランス良い甘旨。

    フルーツ感はないけどペタッとした甘旨。
    日が経つにつれ少し「甘ったるさ」が出て来るかと…
    個人的には開栓初日の甘さがそこまで立たず、苦味がフワッとしてた方が好み。
    まぁでも単体で美味しい！
    食後のデザート酒として◎

    栄光冨士のレビュー by_ごましおさん

    栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）

    栄光冨士のレビュー by_ごましおさん 栄光冨士のレビュー by_ごましおさん

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