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2019
11/9
両関酒造 H&R 純米吟醸 Fusion Extra edition
精米歩合: 雄町 50% ゆめおばこ 59%
ブレンド比率: 花邑 純米吟醸 雄町 77%
両関 純米吟醸 ゆめおばこ 23%
日本酒度: −4.0
酸度: 1.3
偶然に遭遇して購入しました。
このお酒の場合は両関酒造さんで投稿した方がいいのか花邑で投稿した方がいいのか悩みましたが、花邑割合が多いので花邑で投稿します。
もうすでに購入した方や飲んだ方もいると思いますが、H&RつまりH(花邑)R(両関)のブレンド版の純米吟醸のお酒になります。
すぐに飲もうとも考えましたが、冷蔵庫に空きがあるので寝かせてから飲もうと思いましてとりあえずご紹介だけさせていただきました。
花邑を両関のお酒を混ぜた事で美味しくなるのか？相乗効果があるのか？それとも・・・と妄想だけが広がりますが、飲んだ方の感想を参考にしてどう扱うかを考えて行きたい思います。
(他人任せになってしまいすいません)
ちなみにお値段は一升瓶のみの3,410円(税込)になります。
気になった方は是非GETしましょう！
追記ですが、飲んだ友達から聞いた印象ですが、甘さが抑えられて上手くまとまった花邑という参考になる様なならない様な感想でした。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町・ゆめおばこ
酒の種類 一回火入れ
Ｈ×Ｒ Fusion Extra edition （秋田 / 両関酒造）
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