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2019
11/8
calm
満足度 3.5
注文していた日本酒が木曜に届き、週末土曜、日曜とゆっくり味わおうと思い現在冷蔵庫で保管中。
そんな時、近隣のスーパーで買い物中たまたま見掛けたのがコレ
奥の松 特別純米原酒 ひやおろし
奥の松のひやおろしは初めて見かけたので、お金ないくせにクレジットカードで買ってみました。
アルコール17度ですが、思っていたよりはガツンという感じではなかったです。
香りは
熟し過ぎて、すっかく（北海道の方言で、腐敗の酸っぱさ、の意味）なってしまった果実のような雰囲気。
だけど、悪くない。
なんでだろ？コレはコレでいい香り（なんじゃソリャ）。
味わい一言「プチスッパニガカラ鼻にツーン！」みたいな。
味のクセが強いと言うのか？言わないのか？笑
そもそもそれが「コク」って言うのか？言わないのか？笑
すんません。
私のような学の無い小チンピラには、皆さんのようにうまく言葉で表現できねーっス。笑
美味しいと思います。
だけど、呑みやすいとは言い難いかな。
最近流行りの味わいの「白ワインっぽい五味」を強調しようとして微妙に違う方向に向かった感じ。
この表現が通じた人は、もしや私の兄弟かも！笑
誰にも伝わらない自信あり！笑
さ、土日
現在冷蔵保管中の未だ手付かずの日本酒
早く呑みたいなー！
日本酒は楽しいですね。
日本酒は酔う為じゃなく、楽しむ為！
日本酒は私にとってアロマテラピーのような存在で、香り含め癒されてます。
奥の松 （福島 / 奥の松酒造）
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