我田飲酒さん(2019年11月1日)の日本酒「土田」レビュー

群馬は土田
菩提もと×山廃

香りは乳酸系、チーズのような感じ
含むと杏のような味わいも感じつつ、基本は酸味
ツルッとしたテクスチャで流れ込んでくる
少し糠のような臭さがあるのが気になる

お燗してからまた続きを書こうと思います
現時点ではクセが強いだけで美味しくないです

追記
日を置いて、というか忘れていて久々にのみます
スタートは冷やから
相変わらず行き過ぎた乳酸系の香りがきつい
角のあるような酸味がきて後半はドライ
好ましくない渋味も感じる

ぬるめの燗
カンロ飴？みたいな匂い
酸味の角がとれ柔らかく感じられる
やはりラストはドライ
飲めなくはないが…って感じ

うーん、ごめんなさい苦手です