さっかりんさん(2019年10月19日)の日本酒「千枚田」レビュー

2019

10/19

さっかりんさん

満足度 4.0

石川出張の際に小松駅近くで購入。
輪島のお酒は初めてだけど、原酒らしいコク、どっしり感があるけど、炊きたてごはんのような甘くて美味いとってもいい酒。
口中に旨味が広がる余韻がめっちゃ良い。
苦味や渋み辛味はなく、酸味は少しで旨味が際立つ。
このタイプの酒で、お酒オンリーで飲めるのは珍しいかも。
美味しいです( ＾∀＾)

追記。抜栓２日目で苦味が出てきて更に旨味が引き立つように変化。好みは分かれるかもだけど、旨くなった。

特定名称純米

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

千枚田（石川 / 清水酒造店）

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