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2019
10/19
satraksake さん
満足度 3.5
初めて頂きました、日本魂で、やまとだましいと読みます。
兵庫県のお酒。明石です。
水酛仕込みです。
ハナエチゼンとどんとこいというお米…
酵母は6号とありました。
お味は、しっかり旨みがあり、
少しふっくらとした感じが印象的。
特定名称 純米
原料米 ハナエチゼン
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
日本魂 （兵庫 / 江井ヶ嶋酒造）
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