takasea8さん(2019年10月12日)の日本酒「熟露枯」レビュー

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熟露枯 (うろこ) 日本酒 栃木 島崎酒造

「熟露枯」のレビュー(takasea8さん)

栃木県 / 島崎酒造 / 熟露枯

3.21

レビュー数:29

  • 2019

    10/12

    takasea8 takasea8 さん

    満足度

    熟成酒の世界を覗いてみたくて、東力士の熟露枯(うろこ)を初呑み!
    2年間、蔵所有の洞窟で低温熟成させたとの事で、利き猪口に注ぐと、いい感じの琥珀色をしています。
    味わいは、紹興酒の様な甘味とじんわりと来る渋みが複雑に絡み合っています。
    燗と常温で飲みましたが、常温の方がしつこ過ぎなくて好みでした。

    購入酒販店:KISSYOボーノ相模大野店

    特定名称 純米

    原料米 その他

    酒の種類 古酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    熟露枯のレビュー by_takasea8

    熟露枯 (栃木 / 島崎酒造)