shanksさん(2019年10月12日)の日本酒「月の輪」レビュー

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月の輪 (つきのわ) 日本酒 岩手 月の輪酒造店

「月の輪」のレビュー（shanksさん）

岩手県 / 月の輪酒造店 / 月の輪

3.43

レビュー数：163

  • 2019

    10/12

    shanks shanks さん

    満足度

    岩手県紫波郡 月の輪酒造店
    純米酒 月の輪 無農薬米酒
    原料米 岩手県産ひとめぼれ
    精米歩合 65%
    使用酵母 協会701号酵母
    日本酒度 +4
    酸度 2.0
    アミノ酸度 1.8
    アルコール度数 15度
    仕込み水 蔵内井戸水（軟水

    飲み口は滑らか。
    香りはヨーグルト系で米糠の香りが混ざり合うような感じです。
    甘味なく酸味がより強い感じですかね！
    甘味から酸味への切り替わりが早いとか。

    燗にしたら旨い、飲めますね！
    55度と35度がいいですねー。

    特定名称 純米

    原料米 ひとめぼれ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    月の輪のレビュー by_shanks

    月の輪 （岩手 / 月の輪酒造店）

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