-
2019
10/1
pooh さん
満足度 3.5
合名会社 森喜酒造場
特別純米酒 るみ子の酒 生酛 無濾過生原酒
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合 60%
酒母米 伊賀産山田錦8%
醪麹米 徳島産山田錦17%
麹掛米 長野産ひとごこち 75%
酵母 蔵内酒母
アルコール分 18%
日本酒度 +7
酸度 2.1 アミノ酸 1.2
楽しみにしていたるみ子の酒。
しかも生酛無濾過生原酒が手に入ったのでウキウキ。
ファーストアタックで米の香りがふわっと広がり、まろやかたがすっとキレていく。
パンチはしっかりしているが、食中酒としても美味しくいただけた。
☆4.0にしようと思っていたが、少し時間が空いたが、開栓5日目にはアルコール臭も強くなり、日本酒の嫌な苦味などが後味として残る残念な結果に。
☆3.5にしておく。生原酒であることも考慮して一気に飲んでしまった方が良かったと後悔。テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
るみ子の酒 (三重 / 森喜酒造場)
るみ子の酒と同じ酒蔵の商品はこちら
英勲 純米吟醸 古都千年 720ml 15度 齊藤酒造 日本酒 冷酒 常温 甘口 京都 日本酒通販 ギフト nihonnsyu 吟醸酒 地酒 日本酒720 こだわり地酒 京都産酒造 祝米 吟醸香 京都産米 祝 ギフト バレンタイン 贈答 贈答用 純米吟醸酒 お酒好き 酒好き 誕生日 プレゼント 四合瓶
【通常商品】【POP付】英勲 純米酒 古都千年 1800ml 京都府 地酒 純米酒 日本酒 辛口 芳醇 カニ 魚介 肉 飲食店 割烹 日本料理 和食 海外 Japanese Sake jyunmai 米 麹 米麹 料理に合う おすすめ 斉藤酒造 株式会社 エイクン えいくん ことせんねん
RIE STYLE リエ スタイル 山廃 特別純米酒 山田錦 二度火入れ 日本酒 1800ml 森喜酒造場 るみ子の酒 三重県 伊賀市

いいね 26
Comment 0