ごましおさんさん(2019年9月16日)の日本酒「斬」レビュー

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斬 (ざん) 日本酒 青森 カネタ玉田酒造

「斬」のレビュー(ごましおさんさん)

青森県 / カネタ玉田酒造 / 斬

3.14

レビュー数:15

  • 2019

    9/16

    斬 肴ラベル 純米吟醸

    華一風が凄く美味しかったので、同じ蔵の斬も購入してみました。

    1日目、ライチ〜青リンゴのさっぱりした甘みと香り。
    酸味がキュッときて、柔らかい苦味がじんわりと。
    良く言えば綺麗。悪く言えば水っぽい。
    余韻にアルコール感もあり。

    2日目〜常温に近づくとグレープフルーツっぽいかな?
    ほんのり甘旨、酸味で締める。
    スッキリ飲みやすい。

    基本酸味強め。
    余韻はスッキリしてるけどアルコール感もある為、刺し身や和食等、あっさりした物の食中酒に合うかなと。

    斬のレビュー by_ごましおさん

    斬 (青森 / カネタ玉田酒造)

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