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2019
9/8
hiko99n さん
満足度 4.0
こういう発想をしませんでしたが、高級なブレンド酒ですね。まあ、ものの本には 江戸時代より、ブレンド酒は酒屋の腕の見せ所 とありますので、珍しくはありません。さてと、まろやかな口当たりの1甘プラスに、口のなかで散らからないように整える程度の酸味。低温熟成のおかげか、古酒感は全くなく、巧く角がとれています。一方でやや特徴が判らなくなってしまった 贅沢なお酒かもしれません。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
梵 （福井 / 加藤吉平商店）
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