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2019
8/15
satoimo さん
満足度 4.0
華鳩スイカラベルに続いて夏の限定酒。
ワイングラスのオンザロックで頂く。
ラベルや色味から想像したよりもずっと濃厚な口当たり。
それが氷が溶けて薄まるにつれて爽やかな口当たりに変化して、とても面白い。
ワイングラスを回す事で立ち昇る香りと、グラスと氷が当たる音と、鼻と耳でも涼を感じられます。
ここまで計算して造られているんだろうな...と感心しながら味わいました。特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
Ice Breaker （京都 / 木下酒造）
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