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2019
8/4
☆Shige☆ さん
満足度 3.5
新潟県 笹祝酒造さんの「ササササンデー」
皆で「参」加してつくる酒、「酸」を活かした酒、「Sunday（日曜）」でも「Sun（太陽）」の出ている昼間からも飲める、ライトで気持ちの良い酒ということでのネーミングだそうです！
もちろん日曜日の暑いこんな天気に開栓しました
亀の尾100% 精米不明
ではいただきますε-(´∀｀; )
仄かな柑橘ぽい香り、酸がクゥ〜ットきますね。そしてすんごい柑橘の吟醸香です。皮の渋みまで入っているようなそんな感じです。
飲み口から、喉を通るまで一貫してサラっとしています。
呑んだ感じの精米は60%〜70%くらいの純吟クラスだと思います。
とにかく凄い柑橘系なのでアテに助けられました(笑)
日本酒らしさはあんまりないですね。原料米 亀の尾
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
笹祝 （新潟 / 笹祝酒造）
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