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2019
7/27
hiko99n さん
満足度 4.5
今宵は 灘で一献。５年ぶりの酒心館 さかばやし。福寿をじっくりいただきます。お店としては 留め の酒として紹介していますが、これからいっちゃおう。大吟の搾りたて。品の良いやや強めの甘味 そうね ２甘 ながらも、爽やかな酸味で全体をおおっていく。果実感ではなく、麹から造られた甘味 を感じるが、アルコール度数が高めなので、切れに繋がっている。これは旨い。酔わないうちに味わっておくべきでは？
特定名称 大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
福寿 （兵庫 / 神戸酒心館）
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