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2019
7/6
gengoro さん
満足度 4.0
じこん 純米吟醸 山田錦 火入 2018BY
上立ち香 みかんの様なスッキリした甘い香り
前半は甘み広がり、そして後半に酸味が広がり、最後に薄っすらした辛口が綺麗にキレをもたらす。調和が素晴らしく、流石。ただし期待の割には少しアルコール感が目立ち、そして個性に欠けるかな。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
而今 (三重 / 木屋正酒造)
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2019
7/6
満足度 4.0
じこん 純米吟醸 山田錦 火入 2018BY
上立ち香 みかんの様なスッキリした甘い香り
前半は甘み広がり、そして後半に酸味が広がり、最後に薄っすらした辛口が綺麗にキレをもたらす。調和が素晴らしく、流石。ただし期待の割には少しアルコール感が目立ち、そして個性に欠けるかな。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1