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2019
6/22
高橋 メアリージョン さん
満足度 4.0
花巴 山廃純米 無濾過生熟成酒 雄町29BY
初だったが大当りだった！
山廃の香りから入って 苦味の奥から甘みと旨み 最後に渋味と一緒に心地よい酸できれて後に残らず
ちびちび噛み締めながら飲みたいね
山廃にしては〜。や 飲みやすいから〜。といった理由では無くシンプルにこの酒が旨い。
最初に飲んだ山廃がこれなら山廃大好きっ子になったかもしれない
これは追いかけたいですね
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒 古酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
花巴 （奈良 / 美吉野醸造）
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