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2016
10/7
仕事前日は2合まで さん
満足度 4.5
みなさんご存知のippoシリーズの愛山。個人的には、雄町と並んでベストな愛山。
まず、開栓。口開けなのに全く硬さがありません。普通、開けたては本来の美味さが表現されないことがありますがこの一本は、ハナっから100%アタック。口の中いっぱいに心地よい白桃の香りが広がります。そして、一度呑み込みと、キレの良さとは反比例に余韻が長く続きます。
さすが、スペックは名乗らないものの、愛山純米大吟醸。コスパ抜群。原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
東洋美人 （山口 / 澄川酒造場）
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