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2019
6/16
のうてんきもの さん
満足度 4.5
楽器正宗 本醸造 無濾過無加水 霞（かすみ）
お初の楽器正宗。
皆さんのフォローからずっと試してみたかった。
無濾過原酒を買いに行ったら新入荷！の表示に戸惑い、霞を購入。
グラスに注ぐとほのかなうす濁りの「かすみ酒」。
まず始めにガス感（微炭酸）があり、スッキリとした軽快な飲み口の後にきめ細やかな甘さと旨味が感じられる味わいです。
例えるとまさしく「ラムネ」。
アル添を感じさせない爽やかなお酒です。
原材料 : 夢の香
精米歩合：麹米60％・掛米70％
アルコール分：16度 （醸造アルコール添加）
日本酒度 : ±0
酸度 : 1.3
昨年より試験醸造を経て復活した特別本醸造の別撰、本醸造の無濾過原酒に続く、30BY第三弾だそうです。
一升2278円。安すぎでしょ！
日が経ったらどんな味になるか楽しみですね
3日目.シュワ感は消えつつあります。
円やかがいい感じ！特定名称 本醸造
原料米 夢の香
酒の種類 無濾過 一回火入れ 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
楽器正宗 （福島 / 大木代吉本店）
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Comment 2 -
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のうてんきもの 2019年6月18日 00:08:29
こんばんは。コメントありがとうございます。開栓3日目ですが、まだガス感はあります。にごりはほんと気持ちくらい。甘み旨味は増しました。是非飲んでください！
晩酌の始めに飲むお酒になりました。必ずリピートしたいです！ - ログインしてコメントを書く
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