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2019
6/10
のうてんきもの さん
満足度 5.0
加茂錦 雄町50 純米大吟醸 ver.6 無濾過生原酒 生酒
初めての加茂錦。
新潟のお酒なので淡麗辛口をイメージして開栓。
うっすら香が漂う。
口当たりは濃厚な旨口甘口で、トロリとまったり感。
辛さもアルコール感もあまり感じられず、そのまま抜けていくような味わいです。
なんておいしいお酒なんだろうと、杯が進みます。
なるほどこれじゃ人気があるはずだ。
新潟感が変わりました。
もっと勉強しなくちゃ！
使用米 雄町80％
精米歩合 50％
アルコール度数 15度
一升3326円
山田はもっといい香と甘みが増すんだろうなぁ。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
荷札酒 （新潟 / 加茂錦酒造）
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