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          2016 9/19  ワインからお酒に転向 さん ワインからお酒に転向 さん満足度 4.0 山桜桃 ゆすら純米大吟醸40 生々 
 冷蔵庫温度で飲むとすーと喉を通りアルコール感がある。少し軽い印象だけどワイングラスで徐々に温度が上がるといい感じになる。これは大振りのグラスでじっくり飲むタイプだと思う。甘さ、コク、香り 全てが中庸でど真ん中、丁寧な造りを感じる平安時代から続く酒屋の伝統をかんじる。特定名称 純米大吟醸 酒の種類 無濾過 生酒 テイスト ボディ:普通 甘辛:普通   山桜桃 (茨城 / 須藤本家)
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