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2019
5/13
☆Shige☆ さん
満足度 3.5
福島県 大七酒造さんの純米生酛爽快冷酒「大七」
扁平精米のお酒。
今年初の夏酒です。
福島県産五百万石 100% 精米69%
ではいただきますε-(´∀｀; )
セメ系の香りが……カッとくる酸味と生酛ならではの吟醸香。
インパクト強めでアッサリしてますね。最後までセメ臭が少しですが残りますね。食べながら、食後のお酒に向いてるのかな。
清涼感あるような感じもしますが、ちょっと薄めな感じもします。活水してるのかな……特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
大七 （福島 / 大七酒造）
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