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2016
8/14
ワインからお酒に転向 さん
満足度 4.0
青ラベルのたかちよ 火入れ おりがらみ
前回のブラックラベルの印象が強烈だったせいか、余り甘さを感じない。
典型的な辛口純米に近い印象
これなら食中酒になりそう。
追伸:開けて二日目室温25℃で飲んでみました。いい感じの純米酒、和食全般との相性は良さそう?
口開け室温保管で10日経つが、最初よりスッキリして旨い 再評価★4つ特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
高千代 （新潟 / 高千代酒造）
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