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2019
4/2
ともやんくん さん
満足度 3.5
百十郎 キュベ・ジャポン 浅葱 純米吟醸 無濾過生原酒
甘口好きなのに、知らずに飲んだ超辛口…
どちらかのホームページで、富山県産の五百万石を使用し、寒造りで上槽されたものを直汲みで瓶囲い、低温冷蔵庫にて8〜9か月熟成させたとあとで知りましたが、生原酒なのに熟成感のある奥深い味わいだったと記憶してます。
完全にラベルで選んだのですが、これって和紙アート職人さんのものらしいです。
まさにジャポン!ラベルって大切ですねぇ。ついつい手にとりましたから笑
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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