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2016
7/30
仕事前日は2合まで さん
満足度 4.0
本醸造でもよかったが奮発しての特吟。含み香は、アルコール由来の柔らかな香り。口にすると甘みの次に綺麗な米の旨味。そして、切れて喉を通過します。さすが、特Aの山田錦。
あえて大吟醸を名乗らない、大吟醸の美味しさ。醴泉さまさまの一本。特定名称 吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
醴泉 （岐阜 / 玉泉堂酒造）
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