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2019
3/23
ゆきの美人 純米吟醸 改良信交 火入れ
昨年も飲みまして、美味しかったので即購入。
もちろん、まだ飲んでないです。
秋田県内だと昨日から販売が開始されております。
生酒は4月に県内限定販売ですが、火入れの商品は5月には県外にも出荷予定との事でした。
県外のゆきの美人さんのファンの方は少々お待ちを・・という事は、こちらについては秋田県内は先行販売ということです(圧倒的感謝)
しかし、飲みたい私もいますが冷蔵庫で寝かせたい私もいます。
結論的には火入れは飲んで、生酒を冷蔵庫で寝かせようという答えに辿り着きました。
昨年のゆきの美人さんだと【貴醸酒.愛山.改良信交】こちらの3本は美味しかったという印象が強くて、今年も是非試してみたい所です。(私の基準なのであくまでご参考に)
特定名称 純米吟醸
原料米 改良信交
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
ゆきの美人 （秋田 / 秋田醸造）
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