AGEHA さん(2019年3月14日)の日本酒「泰斗」レビュー

蔵元( 千代の園酒造 )さんが来てくださり(^.^)代表格の #泰斗 をメインに地元・熊本県上天草にて日本酒会に参加

「くまもと酒文化の会」は熊本県内１４店舗の酒販店が『地元・熊本でも他県に負けない旨い日本酒が製造され、その地元の旨い酒を売りたい』との 想いで発足されました。その願いを千代の園が受け、１４販売店と協力して生産、販売しているのがPB商品「泰斗」（たいと）です。

熊本県産の山田錦を原料米に使用し、熊本酵母の高温糖化酒母にて仕込み、低温でじっくりと発酵した醪を、昔ながらの酒袋で丁寧に搾り出したお酒(^.^)

熊本県・千代の園酒造
原材料：米、米麹
精米歩合：55％
日本酒度：+2〜4