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2019
3/14
AGEHA さん
満足度 4.0
蔵元( 千代の園酒造 )さんが来てくださり(^.^)代表格の #泰斗 をメインに地元・熊本県上天草にて日本酒会に参加
「くまもと酒文化の会」は熊本県内14店舗の酒販店が『地元・熊本でも他県に負けない旨い日本酒が製造され、その地元の旨い酒を売りたい』との 想いで発足されました。その願いを千代の園が受け、14販売店と協力して生産、販売しているのがPB商品「泰斗」(たいと)です。
熊本県産の山田錦を原料米に使用し、熊本酵母の高温糖化酒母にて仕込み、低温でじっくりと発酵した醪を、昔ながらの酒袋で丁寧に搾り出したお酒(^.^)
熊本県・千代の園酒造
原材料:米、米麹
精米歩合:55%
日本酒度:+2〜4
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
泰斗 (熊本 / 千代の園酒造)
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