熊本県 / 千代の園酒造 / 泰斗
3.42
レビュー数：57
2019
3/14
満足度 4.0
地元、熊本県上天草で春の新酒会に参加(^.^) 熊本県産の山田錦を原料米に使用し、熊本酵母の高温糖化酒母にて仕込み、低温でじっくりと発酵した醪を、昔ながらの酒袋で丁寧に搾り その原酒をそのまま濾過せず瓶詰めしたお酒(^.^)繊細で生き生きとした香りとコクが特徴(^.^)（オリ入り） 熊本県・千代の園酒造 原材料：米、米麹 精米歩合：55％ 日本酒度：+2
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
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