秋田県 / 両関酒造 / 花邑
4.38
レビュー数：1821
2019
3/12
満足度 3.5
花邑 純米吟醸 出羽燦々 香りはパイン、白桃。開けたてはめちゃめちゃ甘くて、酸がちょっと足りないか。あとから苦味やエグ味も感じられる。うーん、悪くはないけど、ちょっと薄っぺらいか。 でも、日を追うごとに少しずつほぐれてきて、開けて1週間後には甘い蜜のような感じになり、だいぶキレがよくなった気がする。 開けたては星3つ。でも、最終的には星4つだったので、間をとって星3.5でひとつ。
特定名称 純米吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
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