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2019
2/26
仕事前日は2合まで さん
満足度 4.5
抜群の安定感からのリピ買い。火入れも生も(遅咲きも早咲きも)間違いなし。
寒紅梅の銘柄のボトルラインですが、個人的にはmax 醸造の一本。
口に含めばピリシュワの生々しい微発泡。その後に訪れる山田錦100%の米の旨味と甘味。スパっとキレて引いていき、次の一杯をそそります。
店先のリーチインで純米吟醸の早咲きと並んでいましたが、約700円をけちって純米をセレクト。
家呑み、晩酌にはもってこいの一本です。特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
寒紅梅 （三重 / 寒紅梅酒造）
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