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2019
2/24
ヒロぽん さん
満足度 4.5
開栓8日目
めかぶの純米大吟醸です。あ、赤武でしたm(_ _)m
岩手に住んでいながらに初めての赤武。純米大吟醸 結の香です。 噂には聞いてましたが旨いです。
いや、旨いです。
酸味多少感じます。甘みも感じます。でも甘みというか旨味って方が強い感じ。結の香は岩手の酒造米ですが新しい品種だと記憶してます。
震災があったせいで苦労した蔵本(沿岸)と記憶してますが現在地は盛岡(内陸)って書いてます。
日本酒飲まない妻が『赤武飲める～って』おかわりしてました。でもこれがスタンダードだと思われても困るな。
《家飲み》特定名称 純米大吟醸
原料米 結の香
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
赤武 （岩手 / 赤武酒造）
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