山形県 / 米鶴酒造 / マルマス米鶴
3.27
レビュー数：33
2019
2/9
満足度 4.0
マルマス米鶴 純米吟醸 美山錦 赤ラベルです。 穏やかな香り。 旨みしっかりめの食中酒 裏ラベルで相性の良い料理を教えてくれてます。 豚角煮と合わせましたが、確かに、濃い味付けの料理と相性抜群です。 派手さはないけど、きちんと仕事してくれる。サッカーでいうボランチのような、いぶし銀なお酒でした。 自分の嗜好では、単体でもいけるように、もう少し甘酸ほしかったかなぁ。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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