ぽん太さん(2019年1月19日)の日本酒「酉与右衛門（酔右衛門）」レビュー

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酉与右衛門（酔右衛門） (よえもん) 日本酒 岩手 川村酒造店

「酉与右衛門（酔右衛門）」のレビュー（ぽん太さん）

岩手県 / 川村酒造店 / 酉与右衛門（酔右衛門）

3.74

レビュー数：271

  • 2019

    1/19

    ぽん太 ぽん太 さん

    満足度

    麹由来なのでしょうか、シャープで綺麗な甘みと酸味、そして味は太く心地よい苦味。
    つまり、キレがよく、かつ、ボリュームもあるお酒です。旨味の強い架空のグレープフルーツみたいな感じでしょうか。
    鶏の胸肉のカツとか、炙りしめ鯖とかが合うのかなぁ、、、

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒 古酒

    テイスト 甘辛:甘い+1

    酉与右衛門（酔右衛門）のレビュー by_ぽん太

    酉与右衛門（酔右衛門） （岩手 / 川村酒造店）

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